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八王子
🆕【利用者ブログ】美味しいは幸せ!
2024.07.12
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初めまして。アクセスジョブ八王子 “利用者のやん” です。
口癖が『美味しいは幸せ!!』 という程の食いしん坊で、
“人生は美味しいものを探す旅“ だと思っています!
今回は、お気に入りのラーメンを紹介したいと思います。
みなさんはラーメンと言えばどんなラーメンを想像しますか?
私が最近ハマっているのは八王子ラーメンです。数年おきに八王子ラーメンブームがやってきて、多い時には週に2,3回ラーメン屋さんに通っていたりします。
八王子ラーメンの特徴は、醬油ベースのスープにきざみ玉ねぎが乗っていて、スープの表面を綺麗な脂でコーティングされています。麺は中細ストレート麺が主流です。あっさりなのにコク深いラーメンです。
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みんみんラーメン
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中華そば 吾衛門
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めんくい亭
『きざみ玉ねぎってなんか辛そう・・・』 と思いますよね?
ところがどっこい!綺麗な脂がきざみ玉ねぎの辛みを
緩和して甘さを感じます。醬油タレ、脂コーティング、
きざみ玉ねぎ、よく絡む中細ストレート麺のハーモニー♪
サイコーです☆彡
最近行った八王子ラーメン3店舗ご紹介しました。
どのお店も本当においしくてリピートせざるを得ない
ラーメンです👍