ぜんざいを作ろう

こんにちは！

アクセスジョブ四ツ橋です。

先週の1月10日に、料理クラブでぜんざいを作りました。

ぜんざいの他に、焼き餅をしょう油から作ったみたらしに絡めて食べました。

ちなみに、お餅はお豆腐と片栗粉から作ったそうです。

寒い日が続きますが、こんな時はおうちに余ったお餅をぜんざいにして食べるのも、体があたたまって良いですね✨

ちなみに、

「ぜんざい」と「おしるこ」の違いですが、

関西では、「ぜんざい」は粒あんの汁、「おしるこ」はこしあんの汁。 関東では、どちらも「おしるこ」と呼ぶ。 関東では、汁気のないあんこを添えたモノを「ぜんざい」と呼ぶことがある。

そうです。ご存知でしたか？

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