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札幌北24条
どら焼きの日
2025.04.04
本日は「どら焼きの日」です！
4月4日は桃の節句と端午の節句に゛挟まれた日゛なことにちなんで、あんこを皮で挟んだ【どら焼き】や【和菓子】の製造販売業を行っている丸京製菓が記念日に制定しております。
「どら焼き」の名は、船が出発する時に鳴らす打楽器の銅鑼（ドラ）に形が似ているためという説や、鉄板の代わりに銅鑼の上で生地を焼いたからという説もあります。
「どら焼き」の起源については、昔、源義経が奥州へ逃れた時に、銅鑼を残していき、その銅鑼で焼いたのが「銅鑼焼き」の始まりだという伝説もあります。
あんこが挟まれているイメージですが、最近はクリームチーズや生ハムなど、おかず系のどら焼きがあったりと進化していますね👀‼
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北海道札幌市北区北23条西5丁目2-41 ほそかわビル3Ｆ
🚇札幌地下鉄南北線から徒歩2分🚇
⏰利用時間：月～金（10:00～15:00）⏰
※土曜日は不定期で開所しております。
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